VEGAANIN MENU
ALKURUOKA
Lempeän tulinen gazpacho V(G)
Kylmä tomaattikeitto makeista kirsikkatomaateista, paprikasta, chilistä ja valkosipulista.
Tarjoillaan leivän ja paahdettujen siemenien kera
Vegaaninen tapaslautanen V(G) 14
Grillattua tofua, vegemakkaraa, marinoituja kasviksia, oliiveja, marinoitua punasipulia, hunajamelonia, paholaisen hilloa, patonkia rucolaa ja ‘vuustoa’
PÄÄRUOAT
Vegaanin ruokaisa salaatti V,G 18,90
Salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoituja kasviksia, punasipulia, kaura-siemenpyöryköitä, mausteinen pähkinä-kaurafraiche ja juuressipsit
Klassinen Caesarsalaatti kikherneillä V(G) 16,90
Kung pao tempeh L,G,V 22
Grillattua pak choita, linssejä, korianteria, seesaminsiemeniä, suolapähkinöitä, kevätsipulia ja pikkelöityä chiiliä
Portobelloburgeri V(G) 18,90
Grillattu portobellosieni, vegaaninen mangomajoneesi, rucolaa, pikkelöityä chiliä, vieressä coleslaw ja bataattiranskalaiset
JÄLKIHERKKU
Sorbet ja melba V 6,00